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肌氨酸
晶體或粉末；無色或白色至黃色；溶于水、乙醇和稀乙醇，不溶于丙二醇及油脂。
1. 肌氨酸可作為工業(yè)用品染料穩(wěn)定劑，日用化學(xué)品用于氨基酸型表面活性劑，它還是保健藥品疲勞恢復(fù)劑一水肌酸生產(chǎn)的主要原料，參與抗酶劑的合成，并可作為生物試劑。
2. 肌氨酸可以提高人的智力，尤其對(duì)于像學(xué)生考試這種需要“臨時(shí)提高智力的場(chǎng)合”效果更明顯。
3. 補(bǔ)充肌氨酸可以增長(zhǎng)肌肉無氧力量和爆發(fā)力。
4.防止由大腦傷害造成的損傷。
5.肌氨酸可有效的改善運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)、力量、恢復(fù)時(shí)間及純瘦肌肉。